Henko Sushi Restaurant - Sushi Giapponese

Tacos con tartare di tonno, avocado, philadelphia, guacamole, jalapeno, salsa teriyaki.

Sfoglia croccante con tartare di salmone philadelphia e salsa tartufata 2 pz

Pallina di riso con branzino lime e kataifi,
Teriyaki

Gambero

tempura di carote
5 pezzi

Polpette di polpo fritte giapponesi, salsa teriyaki, Mayo e fiocchi di tonno essiccato

pane fritto cinese a doppia lievitazione

3 pezzi

Rotolo di salmone con Cetrioli , rucola e salsa passion fruit, uova di pesce

fagiolini di soia

Alga nori croccante con tartare di tonno e salsa teriyaki

3 pezzi

Pallina di riso con salmone lime e kataifi, teriyaki

insalata di alghe wakame

Tacos con tartare di salmone, avocado, philadelphia, guacamole, jalapeno, salsa teriyaki.

sfogliatine di gamberi fritti
5 pezzi

Alga nori croccante con tartare di salmone e salsa teriyaki

fagiolini di soia bolliti con peperoncino

Ravioli ripieni di totano e impasto allo zafferano 4pz

ravioli ripieni di maiale, aglio, cavolo, cipolle, ginger e olio di sesamo

4pz

4pz

ravioli ripieni di bambù, carote, cipolle, funghi e spaghetti di soia

4pz

4pz

4pz

4pz

Ravioli ripieni di crema di edamame e olio al tartufo e sfoglia trasparente 4pz

ravioli ripieni di manzo, aglio, cavolo, cipolle, ginger e olio di sesamo

insalata verde, carote, mais, pomodorini, calamari, gamberetti e surimi

Tartare di gamberi al tè blu, avocado, lime, uova
Di pesce

Tartare di salmone, avocado, crunchy kataifi
E salsa ponzu

Tartare di tonno, pomodorini, rucola
Croccante, salsa agrumi

Tartare di salmone, tonno, branzino,
Avocado e salsa chef

Composizione sushi: 5 Nigiri (salmone, tonno branzino, gambero cotto), 3 Sashimi (salmone), 2 Sushi Bignè (salmone, philadelphia), 6 Hossomaki (salmone)

Composizione sushi: 8 Nigiri (salmone, tonno branzino, gambero cotto), 5 Sashimi (salmone, tonno), 2 Sushi Bignè (salmone, philadelphia), 8 Uramaki (salmone, avocado, philadelphia)

1 base, 2 proteine, 3 condimenti, 1 topping, 1 salsa e 1 semi

1 base, 3 proteine, 4 condimenti, 1 topping, 1 salsa e 1 semi

riso saltato con pollo, carote, cipolle e uovo

riso saltato con uovo, prosciutto cotto e pisellini

riso saltato con manzo, carote, cipolle, funghi e spezie

riso saltato con verdure miste e uova

Riso saltato con salmone, carote, cipolle

riso nero saltato con carote, gamberi, mais, uovo e pisellini

spaghetti di riso saltati con verdure miste, uovo, calamari e gamberi

spaghetti di soia, saltati con manzo, cipolle e peperoni

spaghetti di riso saltati con manzo, verdure miste e uovo

spaghetti di soia saltati con verdure miste, calamari e gamberi

spaghetti di riso saltati con pollo, verdure miste e uovo

noodles giapponesi saltati con pollo, verdure miste e uovo

spaghetti di grano saraceno saltati con manzo, verdure miste e uova

noodles giapponesi saltati con calamari, gamberi, verdure miste e uovo

spaghetti di grano saraceno saltati con pollo, verdure miste e uovo

noodles giapponesi saltati con manzo, verdure miste e uovo

spaghetti di riso saltati con verdure miste e uovo

spaghetti di grano saraceno saltati, con verdure miste, uovo, calamari e gamberi

noodles giapponesi saltati con verdure miste e uovo

spaghetti di grano saraceno saltati con verdure miste e uovo

Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi e scampi.

gamberi crudi
3 pezzi

3 pezzi

salmone
5 pezzi

tonno
5 pezzi

salmone

gamberi cotti

branzino

anguilla

avocado

tonno

gamberi crudi

riso nero con asparago bollito, avocado, cetriolo, insalata riccia e philadelphia all'interno
semi di sesamo all'esterno

gambero fritto e maionese all'interno
filetto di tonno flambé con semi di sesamo all'esterno

gambero fritto e maionese all'interno
filetto di avocado, tartare di salmone e semi di sesamo all'esterno

avocado e tonno all'interno
filetto di salmone flambé, spicci cream e semi di sesamo all'esterno

gambero fritto e maionese all'interno
filetto di salmone, philadelphia e semi di sesamo all'esterno

mix di salmone alla piastra e philadelphia all’interno
semi di sesamo, philadelphia e salsa teriyaki all’esterno

Gambero fritto e mayo all'interno. Rucola croccante, guacamole, salsa teriyaki Henkō e semi di sesamo all’esterno,

Salmone, avocado, philadelphia all’interno. Salsa guacamole, oro alimentare e semi di sesamo all’esterno

salmone fritto e philadelphia all’interno
filetto di salmone flambé con chips di patate, semi di sesamo e salsa teriyaki all’esterno

tartare di salmone con avocado e philadelphia all'interno
tartare di chips di patate e semi di sesamo all'esterno

tonno e avocado all'interno
filetto di salmone flambé con tartare di salmone, chips di kataifi e semi di sesamo all'esterno

salmone con avocado, philadelphia all’interno
tartare di salmone con granella di noccioline, semi di sesamo e salsa teriyaki all’esterno

gambero fritto e maionese all'interno
filetto di salmone con purea di edamame, granella di pistacchio e semi di sesamo all'esterno

tartare di salmone con avocado e philadelphia all'interno
tartare di salmone con scaglie di mandorla e semi di sesamo all'esterno

tartare di salmone con avocado e philadelphia all'interno
filetto di salmone con purea di edamame, granella di pistacchio e semi di sesamo all'esterno

Salmone, avocado, philadelphia all’interno. Filetto di salmone, chips kataifi, salsa teriyaki e semi di sesamo all’esterno

salmone fritto e philadelphia all’interno
filetto di salmone flambé con chips di cipolle, semi di sesamo e salsa teriyaki all’esterno

gambero fritto e maionese all'interno
filetto di salmone flambé con purea di edamame, scaglie di mandorla e semi di sesamo all'esterno

gambero fritto e maionese all'interno
chips di cipolle, fobico e semi di sesamo all'esterno

asparago bollito, avocado, cetriolo, insalata riccia e philadelphia all'interno
semi di sesamo, tartare di pomodoro ed erba cipollina all'esterno

salmone, philadelphia, cipollotto e tobiko, tutto avvolto nel panko e fritto

tonno fritto e philadelphia all’interno
filetto di tonno flambé con chips di cipolle, semi di sesamo, spicy cream e salsa teriyaki all’esterno

tonno e avocado all’interno, philadelphia, semi di sesamo e salsa teriyaki henkō all’esterno

salmone fritto e philadelphia all’interno
filetto di salmone flambé con purea di edamame, pistacchio, semi di sesamo e salsa teriyaki all’esterno

gambero fritto e maionese all'interno
tartare di gambero con chips di patate, fobico e semi di sesamo all'esterno

tonno e mango all’interno, mango, mela, ananas e semi di sesamo all’esterno

tartare di salmone con avocado e philadelphia all'interno
tartare di cipolle, semi di sesamo all'esterno

tartare di salmone con avocado e philadelphia all’interno
filetto di salmone, tobiko, semi di sesamo, spicy cream e salsa teriyaki all’esterno

Tonno, mango all’interno. Rucola croccante, salsa guacamole e semi di sesamo all’esterno.

gambero fritto e maionese all'interno
filetto di tonno, spicci cream e semi di sesamo all'esterno

asparago bollito, avocado, cetriolo, insalata riccia e philadelphia all'interno
ananas, mango e semi di sesamo all'esterno

mix di salmone alla piastra e philadelphia all’interno
purea di edamame, pistacchio, semi di sesamo e salsa teriyaki all’esterno

gambero fritto e maionese all'interno
filetto di avocado, branzino, salmone e tonno con semi di sesamo all'esterno

tartare di tonno con spicy cream all’interno, tartare di tonno con chips di cipolle e semi di sesamo all’esterno

Avocado e chips kataifi all’interno, Cappesante crude e uova di salmone all’esterno.

Avocado e chips kataifi all’interno, gambero argentino crudo e salsa guacamole all’esterno

tonno

avocado

cetriolo

anguilla

gamberi cotti

salmone, philadelphia, tutto avvolto nel panko e fritto

salmone

1 pezzo

uova di salmone
2 pezzi

salmone
2 pezzi

1 pezzo

1 Pezzo

Alghe wakame
1 Pezzo

filetti di salmone, tonno, branzino conditi con sale, pepe e olio extravergine d'oliva

filetti di salmone con sale, pepe e olio extravergine di oliva

4 pezzi

5 pezzi

4 pezzi

Roll di alga nori fritta con Salmone, guarniti con philadelphia, mango

Roll di alga nori fritta con Salmone, crema allo zafferano e granella di pistacchio

Roll di alga nori fritta con Salmone, guarniti con tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki

Salmone, avocado, philadelphia

Tonno avocado, philadelphia

Tempura di gamberi, insalata, mayo, salsa teriyaki

Salmone, avocado, salsa spicy

Anguilla scottata, avocado e salsa teriyaki

Salmone cotto, cipolline, crunchy onion, salsa teriyaki

Salmone scottato con granelli di pistacchio e
Salsa sesamo

gamberoni alla piastra
2 pezzi

filetti di tonno alla piastra

salmone alla piastra

filetti di branzino alla piastra

spiedini di manzo con salsa teriyaki henko

spiedini di gamberi con salsa teriyaki henko

spiedini di pollo con salsa teriyaki henko

bocconcini di pollo saltati con arachidi, cipolle, cetrioli e peperoncino

bocconcini di pollo saltati all’arancia

bocconcini di pollo saltati con peperoni in salsa agrodolce

bocconcini di pollo saltati con mandorle tostate e carote

bocconcini di pollo saltati al limone

fette di manzo saltate con funghi, bambù e carote

fettine di manzo saltate con jalapeno, peperoncino sotto sale, coriandolo e aglio

fette di manzo saltate con patate e cipolline

fettine di manzo saltate al pepe nero e peperoni

gamberi saltati con funghi, bambù, carote e peperoncino

gamberi saltati con sale, pepe e peperoni

gamberoni saltati al curry

gamberoni saltati allo zenzero

gamberi saltati con mango fresco

gamberi saltati con verdure miste

misto di verdure di carote, funghi, melanzane e zucchine alla piastra

misto verdure di bambù, carote, funghi, germogli di soia e zucchine saltate

bocconcini di pollo fritti avvolti in amido di mais

5 pezzi

cotoletta di pollo con impanatura di panko

al naso emergono aromi fruttati di agrumi e floreali, il palato e estremamente fresco, delicato con buona sapidità

ampie sensazioni fruttate e sentori agrumati, al palato si presenta fresco ed avvolgente

giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli, profumo floreale, elegante, raffinato, sapore secco e elegantemente citrino

sentori intensi fruttati, seguiti da note di fiori da campo, fresco morbido e con buon corpo